【食べるお宿 浜の湯】食事
夕食
いよいよ待ちに待った、「食べるお宿」を食べてみたいと思います。
中居さんが手際よく、白い布をテーブルに掛けてくれ準備完了。
今回のメニューはこちら。
見るからに品数が多そう。
前菜。
和牛時雨煮、松前漬けなどベタな感じがこれまたイイ。
海老真砂焼きには、明太子が塗られ美味。
椀物代わりは、旅館で欠かせない土瓶蒸し。
いい出汁、でてる。
熱々の具材で、口の中を火傷しないように。
台の物は、鮑酒蒸し。
生きた鮑を酒で蒸すと、イキがよくギュルンギュルンうねります。
中居さんが鮑を手際よく捌く姿に見惚れる。
クセのない肝と、切り分けられた鮑にはバターとの相性抜群。
出ました名物、舟盛。
造里は、季節の鮮魚。
金目鯛は、醤油に漬けると脂が浮くほどノってます。
ブリにマグロ、炙ったサワラ。
二つにブツ切りにされた伊勢海老は、食べ応えの鬼。
サザエの刺身は、コリコリ歯応え重視。
塩とすり下ろしたワサビ、どちらで食べるか悩む造里でした。
煮物の、鰤大根粕煮。
いつもの鰤大根と違う、酒粕で煮た一品。
コチラも出ました【食べるお宿 浜の湯】名物、金目鯛姿煮。
確か3階の調理場だったかな？専用の寸胴で、この日に出る金目鯛を一気に煮込むそうです。
締まった肉質に、程よくノった脂。
濃いめの煮汁が最高で、「ご飯と合います、どうですか？」と中居さんの一言。
そう言われたら、ご飯好きには断れないでしょう。
ご飯に煮付けを乗せ、煮汁を掛けたら無敵な一品。
照りがヤバイ。
コチラも中居さんが手際よく捌いてくれ、身のほぐし方、ワサビのすり下ろし方をレクチャーした紙をもらいました。
そろそろ魚もイイかなというところで、肉料理。
和牛鉄板焼きで、ニクめない奴。
締めの食事は、鯛釜飯。
昆布だしが効いて、油揚げ、三つ葉、榎茸と相性抜群。
香の物3点盛りに、止椀の渡り蟹でKOです。
デザートには、濃厚な黒胡麻プリンと苺＆ブルーベリー。
部屋食なので、匂いが気になる方向けに替えの浴衣の心遣い。
さりげない気配りが嬉しい。
夜の客室露天風呂からは、満月と伊豆大島のハーモニー。
お腹もイッパイで、満足な夜を過ごせました。
朝食
朝日のシャワーを浴びながらの起床。
目の前に広がる海を見て、目覚めは最高。
布団の乱れ具合は気にしないで…。
朝風呂からは、神秘的な空が広がります。
気を取り直して、朝食です。
「朝茶は福が増す」ということで、お茶のところてん。
ヒンヤリして、目が覚めます。
冷えた身体に蒸し野菜。
ゴロッとした大きさが丁度いい。
木箱を目の前に置かれパカッと開けると、中にも食材が。
量が多くて、一枚の写真では収まりません。
木箱の上には温かい煮物と茶碗蒸し、中にはご飯のお供。
塩辛や明太子、アオサ海苔の佃煮でご飯が何杯でも頂けます。
アルミホイルの中身はアジの干物、味噌汁には伊勢海老で乾杯。
まだまだ続くぞ、ここに来ての【食べるお宿 浜の湯】名物まさかの舟盛。
昨夜の舟盛とは一変、サッパリとした鯛やアジが中心。
さすが【食べるお宿 浜の湯】、侮れない。
デザートには、胃腸に優しいヨーグルト。
【食べるお宿 浜の湯】を完食しました、ごちそうさま。
【食べるお宿 浜の湯】まとめ
今回は部屋から出ず、夫婦水入らずで過ごしました。
次回来た時には満天大浴場で、空とお風呂を満喫したいと思います。
【食べるお宿 浜の湯】全館案内はコチラ。
一休ダイヤモンド特典は、【食べるお宿 浜の湯】名物金目鯛の煮汁。
割と重宝していて、これ一本で煮魚の味はブレません。
地味に嬉しい。
はじめは夫婦で目を合わせる程、正直値段と内容が合ってないと思いました。
でもなかなか体感できない絶景や、特に中居さんの対応でリカバー。
食事の支度や接客、最後クルマで帰る時のお見送りまで一人の中居さんが対応。
入社4年目の若者でしたが、しっかりと社員教育が行き届きベテラン級でした。
そういう人件費も高いですからね。
それと【食べるお宿 浜の湯】の名の通り、豪快な食事。
【食べるお宿 浜の湯】、一度は体験するのをオススメします。
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旅のお供に、お役立たせください。
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【食べるお宿 浜の湯】アクセス
■お車・観光パスで（稲取温泉入口看板より5分）
・東京…（東名20分）…厚木lC…（小田原厚木道路30分）…小田原…（30分）…熱海…（1時間20分）…稲取 約3時間
・大阪…（約5時間20分）…沼津lC…（約2時間）…稲取 約7時間20分
・名古屋…（約2時間30分）…沼津lC…（約2時間）…稲取 約4時間30分
※沼津ICより、亀石峠越え、中伊豆バイパス、天城越え、いずれも2時間位。
■直通電車で
・東京…（直通特急「踊り子」）…稲取 約2時間20分
■新幹線で
・東京…（約50分）…熱海…（伊東線・伊豆急約1時間30分）…稲取 約2時間20分
・名古屋…（約1時間45分）…熱海…（伊東線・伊豆急約1時間30分）…稲取 約3時間15分
・新大阪…（約3時間）…熱海…（伊東線・伊豆急約1時間30分）…稲取 約4時間30分
※伊豆急稲取駅から車で約5分、徒歩で約20分。
（到着時刻ご連絡いただければ、時刻に合わせ稲取駅にてお待ちしております）
駐車場情報 料金 宿泊者無料
駐車時間 —駐車スペース制限なし
駐車場台数 40 台
屋外バレーサービスあり（無料）
送迎情報 あり(無料)※伊豆急稲取駅より送迎あり（要事前連絡）
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情報提供：一休.com
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