ウナギ稚魚価格5年で2倍に 「かば焼き」食卓遠くニュースTwitterLINEコピーコメント2019.03.14 この記事は約1分で読めます。ウナギ、スキですウナギ稚魚価格5年で2倍に 「かば焼き」食卓遠く - 日本経済新聞「白いダイヤ」と呼ばれるニホンウナギの稚魚、シラスウナギの漁が最盛期を迎えているが、日本では今年もほとんどとれていない。稚魚の取引価格は5年間で2倍以上に上昇。2018年の平均価格は1キロあたり299万円と過去最高値を付けた。今年も漁獲がまとまらないため、じりじりと値上がりし、昨年の水準に近づきつつある。かば焼きやうな...
コメント