昨年の結婚記念日に利用させて頂いた、【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】に、今年の結婚記念日も来ちゃいました。
今年は、結婚記念10周年ということで、今までに訪れた記念日のディナーの中で、もっとも印象に残った場所をチョイス!
あまりフレンチの得意でないボクたち夫婦が、フレンチで初めてウマい!と思ったお店、 【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】 に、記念日では、初の2回目のディナーとなりました。今まで、毎年記念日のディナーの場所は変えていて、今まで訪れたお店もこのブログで紹介したかった…。しかし、このブログも昨年始めたばかりなので、2年連続同じお店の紹介です。
- 昨年と同様、今年も台風が…今年はマイカーで行きました!
- 【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】への服装
- 今年は、ちょっとメニューのランクを上げて挑戦⁈どんな料理が出てくるか楽しみ
- お口取り(Amuse)玉葱のキッシュ
- 桃の冷製ポタージュと蟹身を忍ばせたコンソメのジュレ
- 冷前菜(Entre’e froid)フランス産・フォアグラのテリーヌ
- 温前菜(Entre’e chaud)北海道産・帆立貝のソテー、豊橋産・冬瓜をあしらってユイール・ド・コキラージュ
- 甲殻類(Crustace’s)カナダ産・オマール海老のコライユ焼き、京都産・賀茂茄子と共に 甲殻類の美味しさたっぷりのソース・アメリケーヌ
- 魚料理(Poisson)銚子沖・金目鯛のヴァプール、熊本産南瓜を添えてソース・ブールブラン
- メイン料理(Plats)愛知産・牛フィレ肉のステーキとフランス産・仔鳩のローストを選択
- デザート(Dessert)桃のブランマンジュ
- キタムラ特製ガトー
- 食後のお飲み物小菓子
- 【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】の場所
- 【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】 まとめ
昨年と同様、今年も台風が…今年はマイカーで行きました!
昨年は、台風の中タクシーで行ったら、行きも帰りもなかなかタクシーが捕まりにくい状況だったので、今年はマイカーで行きました。
昨年、 【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】に来た時、近くにコインパーキングがあったのを見ていたので、マイカーをコインパーキングに停めて歩いていると、
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なんと専用駐車場がありました!雨がひどく、一方通行ということもあり、停め直すのを断念…。リサーチ不足がバレバレ。
気を取り直しお店へ行くと、暖かくお店の方がお出迎えしてくれたので、気分上々!忘れやすい性格でよかった‼
【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】への服装
今年は、妻と共に柄の入った服でキレイ目にまとめました。
ラフすぎず、キメすぎないのがベスト。
今年は、ちょっとメニューのランクを上げて挑戦⁈どんな料理が出てくるか楽しみ
![](https://i0.wp.com/www.carugo2018.com/wp-content/uploads/2019/07/19C602A5-A20B-41E3-9A66-A22732CAB9B9.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
今年は結婚10周年ということで、昨年のメニューより1ランク上のメニューを注文。昨年のブログも参考に観てくだせいね!昨年と同じような席に通され、またも気分上々!
今年のメニューは、
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こんな感じになっております。
お口取り(Amuse)玉葱のキッシュ
![](https://i0.wp.com/www.carugo2018.com/wp-content/uploads/2019/07/35462A96-12C3-49F4-803C-7D448B198533.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
昨年と同様、温かく柔らかみのある美味しさ。いよいよディナーが始まる心躍る感じ。
桃の冷製ポタージュと蟹身を忍ばせたコンソメのジュレ
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こちらは冷製で、中に蟹の身がコンソメのジュレで包まれていて、桃のほんのりとした甘さと相性抜群!
冷前菜(Entre’e froid)フランス産・フォアグラのテリーヌ
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出ましたフランス料理の定番、テリーヌ。ボクたち夫婦は、このテリーヌが少し苦手…。食べれるけど、クセが苦手です。
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カナッペと一緒に、おいしく頂きました。
温前菜(Entre’e chaud)北海道産・帆立貝のソテー、豊橋産・冬瓜をあしらってユイール・ド・コキラージュ
![](https://i0.wp.com/www.carugo2018.com/wp-content/uploads/2019/07/3E0A7818-1F59-4E5E-90AD-2873B1D3848C.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
新鮮な北海道産帆立が、火の入り具合が抜群で少し半生のところもあり、豊橋産冬瓜とサッパリ頂きました。
甲殻類(Crustace’s)カナダ産・オマール海老のコライユ焼き、京都産・賀茂茄子と共に 甲殻類の美味しさたっぷりのソース・アメリケーヌ
![](https://i0.wp.com/www.carugo2018.com/wp-content/uploads/2019/07/4E6F3F82-E1B6-4B4E-B7B6-B812D07647C8.jpeg?resize=800%2C1067&ssl=1)
もう見た目が間違いない一品!凝縮された甲殻類のエキスと、香ばしい賀茂茄子が相性抜群!
魚料理(Poisson)銚子沖・金目鯛のヴァプール、熊本産南瓜を添えてソース・ブールブラン
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こちらも銚子沖金目鯛が、半生で絶妙な火加減。熊本産南瓜は意外とアッサリ。軽く、サッパリと頂けました。
メイン料理(Plats)愛知産・牛フィレ肉のステーキとフランス産・仔鳩のローストを選択
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こちら、ボクの頼んだ愛知産牛フィレ肉のステーキ。絶妙レアで柔らかく、ソースとの相性も抜群!
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こちら、妻の頼んだフランス産仔鳩のロースト。柔らかさとジビエな感じがグット!可愛らしい野菜のお花と大根のフランも一緒に頂きました。写真がボケて、申し訳ない…。
デザート(Dessert)桃のブランマンジュ
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甘酸っぱい桃のシャーベットが、お口直しとしてもグット!
キタムラ特製ガトー
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昨年と同様、特製ガトーのワゴン。どれを選んでも間違いナシ。食べれるだけ選んでイイそうです。
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特製ガトーを選択後、しばらくすると結婚10周年の文字と共に。お気遣い、ありがとうございました。
食後のお飲み物小菓子
最後に写真を忘れるという失態。ボクはエスプレッソのダブルと、妻はハーブティーを注文。
微かな温かみのある余韻と、夢のひとときが、外の雨を忘れさせてくれました。
【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】の場所
情緒ある街並みが最高な場所。
【ラ・グランターブル ドゥ キタムラ】 まとめ
正直、昨年の方が良かった印象。それでも、結婚10周年を華やかに過ごせました。
また、メニューのランクを上げて挑戦したいです。
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